随着时代发展步伐的加快，人们生活的压力也越来越大，快节奏的生活留给普通上班族驻足停留的时间十分有限，连吃个早餐都没有多少时间，而这时，大多数人都会将目光投向了千层饼、鸡蛋饼以及油酥饼之类的特色食品上，因为这些东西既方便又能满足他们日常的温饱，因此这类速食饼类成为了他们早餐的较爱，现在优尚小吃培训学校特邀著名特色面点师为大家传授正宗的千层饼、鸡蛋饼、油酥饼技术。

　　悠悠香教授香掉牙千层饼特色：一、配方科学化：对添加剂进行独有的科学配制，不含化学添加剂,确保消费者得到营养、健康的食品。二、工艺标准化：操作工艺和流程实现适度工业化操作，减少人为误差，保证千层饼质量的稳定。三、价格大众化：严格的成本管理和集中配送,使产品价格能够充分满足大众消费者的需求。四、产品风格化：甜味，咸味。外酥里嫩，香甜可口。

　　悠悠香还有一些特色的饼类班级学习：

　　一、美味特色饼：香酥手抓饼，酥脆金丝饼，葱花饼，油酥烧饼，千层饼，五香馅饼，鸡蛋饼，黄桥烧饼，香酥牛肉饼，白吉饼，发面烧饼。学二送一。

　　二、悠悠香麦多馅饼：黑椒牛肉馅饼、麻辣鱿鱼馅饼、麻辣鸡肉馅饼、鱼香肉丝馅饼、香辣海带馅饼、南瓜馅饼、香辣土豆丝馅饼、什锦果酱馅饼、麻辣豆腐馅饼、五香豆丝馅饼、酱汁猪肉十一大新口味。

　　三、杂粮烧饼：

　　1、馅饼系列：鲜汁猪肉馅、火腿辣条馅、麻辣鸡肉馅、海带千张馅、玫瑰豆沙馅、香辣八宝馅、五香卤蛋馅、咖喱肉松饼、肉松香酥饼；

　　2、杂粮系列：紫米五香饼、全麦椒盐饼、黄金玉米饼、麻酱五香饼；

　　3、酥饼系列：千层椒盐酥饼、千层五香酥饼、豆沙酥饼；

　　餐饮对于拥有13亿人口的泱泱大国而言，是一片让人心动的财富蓝海。经营餐饮门槛低，投资小，资金周转额度不高，市场容量大，特别是随着经济的发展，人民生活水平的提高，餐饮习惯发生了很大变化，家庭用餐搬到市场，把餐厅作为自己的饭馆或食堂。餐饮业是现代社会的朝阳产业，面食小吃更是在所有的比重中占据相当大的地位，面食小吃小本投资，轻轻松松自己当老板。