悠悠香职业培训学校，是全国十大烧烤培训机构，洛阳较好的烧烤培训学校，悠悠香自1999年成立以来，迅速成为国内数一数二的烧烤培训机构，这完全得益于悠悠香领先的小吃口味，新型的教学模式，良好的后续服务，以及全国近万名学员的信赖。悠悠香的宗旨是让每一位来蜀湘情缘餐饮集团学习的学员，都能够学到核心的技术，实现创业致富。

培训内容

烤肉系列：鱼丸、鸡翅、鸡腿、猪排、羊肉串，猪肉串，牛肉串，鸡肉串，鸡脖，牛蹄筋，鸭胸肉，鸡胗串，鸡爪，鸡肫，羊腰，鸭胗，鸭脖，火腿肠，鸡心串，猪脆骨，亲亲肠，牛板筋，骨肉相连，鹌鹑，红肠，彩椒牛柳，培根卷等

卤水烧烤系列：猪，牛，羊，鸡，鸭，鱼等各类大肉或肉串。

花样蔬菜串：素鸡，黄瓜，韭菜，土豆，豆干，大豆腐，茄子，金针菇，西兰花，香菇，平蘑，千张，海带梗，玉米棒，红薯，青红椒，豆角，臭干，圆白菜，石蛋，面筋，馒头、年糕等等。丰富多彩的素菜，越来越受消费者青睐，它也能让烧烤作为正餐一样的消费。

烤花样水果串：烤香蕉，烤苹果，烤哈密瓜，烤香梨，烤圣女果，烤猕猴桃，烤凤梨等。

　　烤海鲜系列：基围虾，蛏子，鱿鱼，鲫鱼，带鱼，雪鱼，黄鳝鱼，泥鳅鱼，田蛙，草鱼等。

普通烤翅、香辣烤翅。

　　麻辣酱的制作、甜酱的制作、孜然味、黑椒味、香辣味、奥尔良味等各种特色风味的烧烤。

　培训时间3--6天；实习时间不限；包含技术转让费，中餐费，学习材料费，资料费，技术升级费等，中途不收任何费用。

培训课程

　　1.培训烧烤原材料的选择，初步加工。

　　2.烧烤设备和器具的认识与使用方法。

　　3.培训猪肉，羊肉，牛肉，鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

　　4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。

　　5.培训鲜鱼，大虾类烧烤原料的处理。

　　6.培训花样水果串的制作和处理方法。

　　7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

　　8.培训无烟烧烤技术。

　　9.培训调味盐，调味油配方与技术。

　　10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。

　　11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

　　12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。

　　13.复习制作技术，独立完成产品的制作。

14.反复实践操作,熟练操作流程。

培训保障

　　1、签订培训合同，包教包会

　　2、保证每个学员全程都是实践动手学习；

　　3、保证核心技术配方无保留传授技术；

　　4、保证学习中途不增加任何杂费；

　　5、保证学员能够完全掌握核心技术；

6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；

欢迎来到洛阳市悠悠香职业小吃培训学校， 具体地址是洛阳市西工区华山路汉宫路交叉口，联系人:张老师。主要经营小吃培训，早餐培训，油炸培训，烧烤培训，特色小吃培训