课程介绍
酱牛肉,深受群众喜好的鲜味肉菜,也是熟食店里热卖的招牌菜,它酱香浓厚、牛肉劲道,这天常下酒和宴客的绝佳鲜味。牛肉营养价值很高,它的卵白质含量多、脂肪含量却很少,得当大多数人群食用,中医以为它有补中益气、滋养脾胃、矫健筋骨、化痰息风、止渴止涎的成果。
河南学五香酱牛肉,五香酱牛肉培训,秘制配方全部教给学员!欢迎学员做客考察,先品尝学满意再交费,悠悠香承诺配方全部教给学员,技术不做任何保留。
悠悠香小吃糕点培训学校教授的五香酱牛肉采用多种中草药结合现代工艺,使牛肉肉香浓郁,色香味烂,咸淡适宜,口味醇厚,久吃不腻,回味无穷。
除了五香酱牛肉教授以外,悠悠香小吃糕点培训学校还有整套卤肉技术。加工用具的配置,原材料的选择与制作方法,卤汤的调制与存放,卤水配方、卤水制作、调色调味、火候把握、红卤和白卤配方、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制做法。系列荤素卤品加工的全程工艺步骤,卤品加工的注意事项,卤品加工用具,原材料,中草材料,各种调味品的采购渠道,开店的指导及经营选址和营销技巧等。
悠悠香卤肉培训班:
鸡肉系列:酱鸡,酱鸭,(或者道口烧鸡)椒盐鸡,盐水鸭,琵琶鸡腿,玲珑凤头,肴香鸡翅,麻辣鸡心,卤味鸡胗,五香风卯,怪味鸡脖。
猪肉系列:卤猪脸、卤猪耳朵、卤猪心、卤猪肝、卤猪舌、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪肠。
小吃的烹饪技术和味道就像企业的产品质量,直接决定了这个企业的兴衰,做小吃生意要的就是回头客,只有这样生意才会越来越好。因此,投资多少不重要,重要的是要学到真正的技术和正宗的口味。俗话说入一行,需要师傅领进门,然后在于自己的修行经验,师傅手把手培训五香酱牛肉培训技术,经验丰富,掌握正宗配料技术,有意开店致富者,我们尽心为您提供较核心的技术,让您学的满意,轻松当老板。