课程介绍
悠悠香专业从事小吃科研开发,咨询管理与策划服务,倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专注于饮食文化的传播与推广,汇集了全国知名烹饪,餐饮管理,营销策划的专业团队,我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。
课程培训:
1.讲述油酥饼的基础理论知识。
2.讲述油酥饼的制作原理。
3.油酥饼面团及肉馅制作技术与技巧
4.半成品的处理
5.油酥饼的制作过程
6.半成品处理与保存方法
7.油酥饼的销售技巧
悠悠香还开设有:香满堂馅饼、五香肉饼、五香大饼、葱花饼、千层饼、金丝饼、油酥烧饼、油炸饼手抓饼杂粮煎饼、麻辣葱花饼、香掉牙馅饼、里脊八饼、鸡蛋灌饼盘丝饼酱香饼
各种饼的投资并不大、开店灵活、经营轻松:无需餐饮从业经验,投资少,见效快,面向大众化消费饮食,饼口味独特,人人喜爱,不愁客源,原料成本低,消费利润高。操作简单,任何店都可经营。饼市场大,适合全国各地经营,一年四季生意火爆无淡季,饼口味有麻辣味、香辣味、甜酱味、葱香味等多种口味做法,可使客人百吃不厌.收益高,无风险经营。